mangerbouger.fr : prévention ou publicité pour l'industrie ?

Le magasine UFC-Que Choisir a publié, dans son numéro d'avril, cet article :

Les Messages ratent leur cible

Depuis le 28 février, les industriels de l'alimentaire sont obligés de faire figurer sur les publicités pour leurs produits des messages sur le thème "pour votre santé" avec les variantes "manger cinq fruits et légumes par jour, pratiquez une activité physique régulière, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ...". Il ne peuvent s'y soustraire qu'en versant à l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé 1,5 % du montant de leurs investissements publicitaires. Ces messages auront-ils une influence sur la perception des publicités et les habitudes de consommation des Français ? Il est permis d'en douter. L'étude menée par l'UFC-Que Choisir sur un échantillon de 700 personnes (parents et enfants) est à cet égard très parlante. Un spot publicitaire pour les céréales Lion (extrèment sucrées et grasses) leur a été diffusé accompagné du message "pour votre santé, ne manger par trop gras, trop sucré, trop salé". Premier enseignement : près de la moitié des personnes (48 %, mais 57 % pour les enfants) n'ont pas vu le message. Surtout, lorsque l'enquêteur a demandé ce que signifiait en ce qui concerne les céréales Lion, 68 % des parents et 63 % des enfants ont cru comprendre que "Lion est équilibré" ! Autrement dit, le message rate complètement son but qui était d'inciter à modérer les consommation des aliments déséquilibrés objets de publicités. L'UFC-Que Choisir plaide donc pour un encadrement strict des spots au sein des programmes regardés par les enfants, programmes qui ne se limitent pas à ceux qui leur sont directement destinés.


Que penser de tout ça ?


Sources : UFC-Que Choisir